Öl – das grüne Gold
Alte Olivenhaine, sonnige Terrassen, jahrhundertealte Vegetation. Dieses Gebiet mit mediterranem Klima bringt ein natives Olivenöl extra von erstklassiger Qualität hervor.
Wein – Genuss in Weiß und Rot
Dank der Kombination aus dem mediterranen Gardaseeklima und der gemäßigten Witterung durch die ersten Alpenausläufer, wachsen auf den sanften, sonnenverwöhnten Hängen die Reben, aus denen mit Hingabe die erlesenen Trentiner Wein- und Sektspezialitäten wie Marzemino, Schiava, Merlot, Nosiola, Sauvignon, Chardonnay und der typische Vino Santo gekeltert werden.
Auf keinen Fall sollten Sie auf einen Rundgang durch die lokalen Kellereien verzichten!
Nur im Gardasee können Sie den seltenen Karpfen oder andere Fische wie Forellen, Felchen, Schleie und Hechte fangen.
Die Spezialität in Arco und Umgebung ist Carne Salada. Es wird entweder roh, als Vorspeise, oder gekocht, mit Bohnen und Olivenöl, gereicht. Ein echtes kulinarisches Highlight der Region!